Sobras de Alimentos e Alimentos Seguros
Orientações
Sobras e Segurança Alimentar
24
nov
Posts by Andrea Boanova
24
nov
Leite adulterado com água e amido de milho
As investigações mostraram que dois laticínios, sediadas no município de São Pedro da Serra (103 km distante de ...
24
nov
Carne de Tatu provoca Micose Pulmonar
O Ibama faz um alerta para que a população não consuma carne de tatu, que pode provocar micose pulmonar e, ...
22
nov
Pericia da Receita Federal do Brasil
Perito da RFB
A análise de produtos hortícola importado da ...
22
nov
Botulismo causado por torta de frango com requeijão (ISSN 1806-4272)*
O paciente V.G.P.O., 21 anos, sexo masculino, residente em Atibaia (SP), apresentou, no dia 30/1/06, os primeiros...
22
nov
Botulismo tipo A e B causado por torta comercial de frango com palmito e ervilhas no município de São Paulo (2007)
Uma torta industrializada foi responsável pelo surto de botulismo em um paciente de 59 anos após a ingestão do pr...
22
nov
Lata de creme de leite causou profundo abalo moral
Trata-se de um recurso em uma ação indenizatória por danos morais pela presença de um corpo estranho em lat...
22
nov
A Missão das Consultorias em Alimentos
Sempre acreditei que o trabalho que as consultorias desenvolvem é muito importante. Apesar de não ser fácil ( e c...
