Mulher consumiu chip de identificação do animal
A prefeitura de Santiago do Chile ...
24
nov
Monthly Archives: novembro 2024
24
nov
Botulismos em Conservas e enlatados
Durante o tempo que atuei na vigilância sanitária de alimentos, atendi vários casos de botulismo. Portanto, não é...
24
nov
24
nov
Ecstasy em champanhe causou morte na Europa
A análise do produto demonstrou que houve fraude poia a rolha usada não era a original e o líquido tinha cor e o...
24
nov
Riscos Microbiológicos de Queijos Artesanais de Leite Crú
Esse maravilhoso material da Food Safety Brazil faz uma revisão dos possíveis problemas sanitários causados pelo ...
24
nov
Trabalho Infantil na área de Alimentos
Trabalho infantil na área de alimentos é uma realidade no Brasil. Tive algumas experiências na vigilância sanitár...
24
nov
Departamento de Agricultura dos EUA
Gosto muito dessa página do Food USA Department of Agriculture, Food Safety Inspection Service, que traz sempre ...
24
nov
Surto de E.coli produtora de toxina Shiga (STEC)
Por Coral Beach em 22 de dezembro de 2023
Um manipulador de aliment...
24
nov
Cientistas analisam o risco de Salmonella em insetos
Fonte: Food Safety News
23/12/23
24
nov
Surto de melão no Canadá mata outra pessoa. A lista de pacientes continua a crescer
Fonte: Food Safety News
23/12/23
