Lei Federal n ° 14.016/20. Lei de Doação de Alimentos
A lei dispõe sobre o combate ao desperdício e a doação de alimentos, autorizando hospitais, supermercados, cooper...
24
nov
Posts by Andrea Boanova
24
nov
Avocado teria provocado um surto de Salmonella Enteritidis
Há relatos de que 4 Estados no Canadá foram afetados com mais de 70 vítimas. O caso ainda esta sob investigação m...
24
nov
Mulher consumiu chip de identificação do animal
A prefeitura de Santiago do Chile ...
24
nov
Botulismos em Conservas e enlatados
Durante o tempo que atuei na vigilância sanitária de alimentos, atendi vários casos de botulismo. Portanto, não é...
24
nov
24
nov
Ecstasy em champanhe causou morte na Europa
A análise do produto demonstrou que houve fraude poia a rolha usada não era a original e o líquido tinha cor e o...
24
nov
Riscos Microbiológicos de Queijos Artesanais de Leite Crú
Esse maravilhoso material da Food Safety Brazil faz uma revisão dos possíveis problemas sanitários causados pelo ...
24
nov
Trabalho Infantil na área de Alimentos
Trabalho infantil na área de alimentos é uma realidade no Brasil. Tive algumas experiências na vigilância sanitár...
