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Posts by Andrea Boanova

Início » Artigos publicados por Andrea Boanova
07 maio
Educação, Fiscalização, Notícias, Perícia

Grupo fraudava validade de alimentos

  • maio 7, 2025
  • Por author-avatar Andrea Boanova
Uma operação policial desvendou uma grave fraude contra a saúd...

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05 maio
Fiscalização, Notícias, Perícia

Autoridades investigam surto de Salmonella ligado a restaurante em San Diego, EUA

  • maio 5, 2025
  • Por author-avatar Andrea Boanova
Cinco pessoas foram hospitalizadas como parte de um surto de Salmonella ligado a um restaurante de culinária do O...

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02 maio
Educação, Fiscalização, Notícias, Perícia

Fornecedor de alimentos ligado a surto de norovírus na Austrália

  • maio 2, 2025
  • Por author-avatar Andrea Boanova
Os Norovírus (NV), constituem um importante grupo de pa...

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29 abr
Educação, Notícias

A Food Safety Brazil fez uma entrevista com a IA sobre Segurança dos Alimentos

  • abril 29, 2025
  • Por author-avatar Andrea Boanova
Marco Túlio Bertolino realizou uma "entrevista" com a IA e se encntou com as respostas. Ele ressalta que estamos ...

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29 abr
Consultoria, Fiscalização, Notícias

Uma loja de alimentos integrais é fechada na Califórnia, EUA, devido a infestação por pragas

  • abril 29, 2025
  • Por author-avatar Andrea Boanova
Inspetores de saúde fecharam um Whole Foods Market em Cupertino, Califórnia, no início deste mês, após encontrare...

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29 abr
Consultoria, Educação, Fiscalização, Perícia

Surto de Clostridium perfringens em um centro de atendimento para idosos

  • abril 29, 2025
  • Por author-avatar Andrea Boanova
Quase 100 pessoas adoeceram em um surto de Clostridium perfringens na China em 2024.

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29 abr
Consultoria, Educação, Fiscalização, Notícias, Perícia

Torta de Frango de uma Padaria causa Intoxicação Alimentar

  • abril 29, 2025
  • Por author-avatar Andrea Boanova
Duas mulheres, de 23 e 75 anos, e um homem, de 24, estão internadas em estado grave na Unidade de Terapia Intensi...

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29 abr
Fiscalização, Notícias

Fraude em Arroz e Feijão

  • abril 29, 2025
  • Por author-avatar Andrea Boanova
O Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) apreendeu 32 toneladas de arroz e feijão em supermercados localizad...

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09 jan
Uncategorized

Atualização sobre a Contaminação do Bolo com Arsênio

  • janeiro 9, 2025
  • Por author-avatar Andrea Boanova
Segundo amigos, o preparo do Bolo era um hábito nas festividades de fim de ano.

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07 jan
Fiscalização, Notícias, Perícia

A nora foi a culpada pelo envenenamento do bolo

  • janeiro 7, 2025
  • Por author-avatar Andrea Boanova
A mulher que prepaprou o bolo não é responsavel pela contaminação e pelas mortes devido ao envenenamento da farin...

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