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02 maio Educação, Fiscalização, Notícias, Perícia Fornecedor de alimentos ligado a surto de norovírus na Austrália maio 2, 2025 Por Andrea Boanova Os Norovírus (NV), constituem um importante grupo de pa... Continue lendo
29 abr Educação, Notícias A Food Safety Brazil fez uma entrevista com a IA sobre Segurança dos Alimentos abril 29, 2025 Por Andrea Boanova Marco Túlio Bertolino realizou uma "entrevista" com a IA e se encntou com as respostas. Ele ressalta que estamos ... Continue lendo
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07 jan Fiscalização, Notícias, Perícia A nora foi a culpada pelo envenenamento do bolo janeiro 7, 2025 Por Andrea Boanova A mulher que prepaprou o bolo não é responsavel pela contaminação e pelas mortes devido ao envenenamento da farin... Continue lendo