Perícia
Grupo fraudava validade de alimentos
Uma operação policial desvendou uma grave fraude contra a saúde pública no Amazonas. Quatro homens…
Autoridades investigam surto de Salmonella ligado a restaurante em San Diego, EUA
Cinco pessoas foram hospitalizadas como parte de um surto de Salmonella ligado a um restaurante…
Fornecedor de alimentos ligado a surto de norovírus na Austrália
Os Norovírus (NV), constituem um importante grupo de patógeno humano associado a surtos de gastroenterites não bacterianas, de transmissão alimentar (água e alimentos contaminados)…
Surto de Clostridium perfringens em um centro de atendimento para idosos
Quase 100 pessoas adoeceram em um surto de Clostridium perfringens na China em 2024. Em…
Torta de Frango de uma Padaria causa Intoxicação Alimentar
Duas mulheres, de 23 e 75 anos, e um homem, de 24, estão internadas em…
A nora foi a culpada pelo envenenamento do bolo
A mulher que prepaprou o bolo não é responsavel pela contaminação e pelas mortes devido…
Contaminação Física em Alimento: Pizza com Pedaço de Metal
Trata-se de uma ação judicial de autoria de uma consumidora que adquiriiu em um supermercado…
Dra. Boanova
Consultoria e prestação de serviços em vigilância sanitária e perícia de alimentos
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