Saiba como fazer sua denúncia
Denúncias sobre falta de higiene de estabelecimentos e comercialização de alimentos, impróprios para consumo ou v...
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Monthly Archives: novembro 2024
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Conheça o Sistema Nacional de Vigilância Sanitária
Saiba quais os órgãos que fazem parte do Sistema Nacional de Vigilância Sanitária (SNVS) e suas competências
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Guia do Cidadão Vigilante
Conheça todas as áreas de atuação da vigilância sanitária por meio do Guia do Cidadão.
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Manual de Boas Práticas da COVISA/SP
Com linguagem acessível para todos, o Manual de Boas Práticas da Coordenação de Vigilância em Saúde (COVISA), ofe...
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Curso de Boas Práticas de Alimentos Online
Faça seu curso online. Inscreva-se pela Escola Virtual
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Código Sanitário do Município de São Paulo. Lei Municipal n° 13.725 de 2004
As ações dos técnicos da vigilância sanitária de São Paulo são fundamentadas no Código Sanitário do Município de ...
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Recebendo a Fiscalização
Não é momento de pânico. Confie no seu trabalho. Deixe sempre os documentos organizados, em um local ou pasta, id...
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Problemas de Cognição e Cultura
São fatores importantes que interferem no perfeito entendimento do que esta sendo ensinado ou solicitado pela fis...
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Designação de Pessoa para Atendimento da Fiscalização
O Responsavel Técnico ou a Consultoria não são onipresentes. Designe sempre um colaborador mais instruído para o ...
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Documentação para a Fiscalização
A apresentação de Manual de Boas Prática se Pop´s sem identificação de autoria, material copiado, desatualizado, ...
