Consultoria e prestação de serviços em vigilância sanitária e perícia de alimentos.
Palestras e aulas em cursos de pós-graduação.
Perícia e consultoria na área de vigilância sanitária de alimentos com experiência.
Oferecer consultoria e perícia na área de alimentos com experiência e profissionalismo.
Trabalhar com isenção e técnica e contribuir com a segurança dos alimentos.
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Vídeo gravado em 2014, quando entrou em vigor a Lei da Comida de Rua em São Paulo. Lei Municipal n° 15.947/2013
Gravado em 2017 no 6° ENCOVISAs realizado pela Associação Nacional de Restaurantes (ANR)
TV Brasil
Meu nome é Andréa Barbosa Boanova. Formada em Medicina Veterinária pela USP em 1982, ingressei na Vigilância Sanitária de Alimentos do Município de São Paulo em 1986, onde trabalhei como Autoridade Sanitária por 32 anos. Sou perita Médica Veterinária pelo Instituto de Medicina Social e Criminologia (IMESC).
Consultoria para as consultorias nas áreas de vigilância sanitária e perícia de alimentos. Palestras e Cursos. Aulas em cursos de Pós Graduação.
Saúde Pública
Perícia Veterinária
Inspeção de Produtos de Origem Animal
Direito Sanitário
Mestrado e Doutorado em Saúde Pública
Curriculum lattes: http://lattes.cnpq.br/1940292847267760
Participação com Capítulos nas seguintes obras:
Sistema de Gestão. Qualidade e Segurança de Alimentos
(Germano;Germano, 2013);
Legionella na Visão de Especialistas (SETRI, 2014);